1、蒸發(fā)面積的確定：

蒸發(fā)量的計算，根據(jù)處理量及進.出料濃度，計算出單位時間的蒸發(fā)量(Kg/h)

根據(jù)物料的粘度、濃度、蒸發(fā)溫度等估測蒸發(fā)器的蒸發(fā)強度

考慮一定的富余量，計算出要求的蒸發(fā)面積。

2、真空度的確定

真空度的獲得是以消耗能量為代價的，只要滿足蒸發(fā)要求，不必要求過高的真空度

依據(jù)物料的熱敏性，估算出在此蒸發(fā)溫度下的真空度

考慮一定的泄漏可能，及二次蒸汽的沿程阻力，確定所需的真空度

3、刮板形式及材質的確定

根據(jù)物料的粘度、結晶傾向、泡沫等物化性能，選擇合適的刮板形式，同時考慮蒸發(fā)溫度，確定合適的材質

4、熱媒質的確定

根據(jù)所需的蒸發(fā)溫度及消耗的熱量，確定采用蒸汽或熱水或導熱油等某一種合適的熱媒質。